吃火鍋簡直就是人生的一大美事，那么，吃火鍋的時(shí)候，除了火鍋的湯料，以及醬汁之外，還是少不了配菜的，沒有配菜的火鍋，吃起來就沒有什么意思了，那么，吃火鍋配菜都有什么您知道嗎?下面我們就來了解一下吧!

      火鍋是公認(rèn)的大眾美食，不僅征服了中國的吃貨，還征服了很多外國友人。火鍋有這么大的魅力，因?yàn)樗＜{北川，包容萬物的特性。除了鍋底味道之外，火鍋配菜的豐富程度和品質(zhì)也是至關(guān)重要的，下面就來看看吃火鍋必不可少的配菜都有哪些。

冬季吃火鍋配菜大全，以下總結(jié)火鍋60中配菜：

1.生菜  2.娃娃菜  3. 菠菜  4. 茼蒿  5. 西洋菜  6. 油麥菜  7. 香麥菜   8. 白菜苗  9. 春菜苗  10. 豌豆苗

11. 空心菜  12. 豆芽 13. 蓮藕 14. 白蘿卜 15. 土豆 16. 香菇  17. 草菇 18. 金針菇 19. 茶樹菇  20. 蟹味菇

21. 秀珍菇 22. 海鮮菇 23. 白玉菇 24. 杏鮑菇 25. 白蘑菇 26. 雞腿菇 27. 黃花菜 28. 海帶絲 29. 海帶結(jié) 30. 海帶頭

31. 木耳 32. 腐竹  33. 豆腐皮  34. 豆腐泡 35. 豆腐串  36. 凍豆腐  37. 日本豆腐  38. 魔宇  39. 鴨血  40. 香菜

41. 大白菜  42. 粉條  43. 粉絲  44. 包菜  45. 冬瓜  46. 上海青  47. 馬蹄  48. 西蘭花  49. 白花菜  50. 窩筍

51. 紅蘿卜   52. 茭白   53. 筍   54. 黃瓜   55. 絲瓜   56. 四季豆   57. 玉米   58. 山藥   59. 紅薯   60. 香芋