說起食堂承包，大多數人都不感覺陌生，本來這就是一個餐飲管理的方式，對于深圳偉泰發餐飲蔬菜配送公司來說：我們一直說食堂承包是各有利弊得失，總體來講利大于弊。

第一，我們都了解學生處于長身體的重要時期，那么對對食品的種類和質量都有很高的要求。假如學校食堂做的菜不合口味，營養搭配不均衡，給孩子的身體造成不好的影響。假如食堂承包，則可能出現一定的壟斷現象，但學校有義務去進行管理，從另外一個方面講，就是承包食堂的優點了。

承包食堂，對于生意人來說，重點在于利潤，承包者會想盡辦法去把食堂的菜品做好，設身處地地為孩子著想，給孩子們提供更多美味健康的食品，所以，孩子們就更加喜歡到學校食堂吃飯，進一步來講就會提高食堂承包者工作的主動性。

何同學說，“自打餐廳被私人承包以后，我就更喜歡去哪里吃飯了，從前，我喜歡回家吃的，深圳蔬菜配送公司餐飲介紹說：因為食堂提供的餐點不合口味，后來感覺還不錯，也就不用天天來回跑了，家長也放心了。”
而家長鄭先生說，“學校餐廳的確是需要專業的餐飲管理公司來打理，這樣的話，餐飲健康，菜的種類也更豐富，孩子處于長身體重要階段，吃的不好，營養跟不上對孩子的智力和身體都會有影響。聽說深圳偉泰發餐飲這家企業很好，專業做食堂承包。”

現在市場的競爭非常之激烈，產品是由消費者決定的，比如食堂餐飲，你做的好吃又健康，大家就都愿意來吃飯，假如不好吃，大家肯定不會喜歡吃。所以，承包食堂很重要，要專業更要專注。